Les orchidées de Biot
"Les Biotois et les visiteurs sont davantage sensibilisés à l’environnement et respectent la Nature. Plus personne ne cueille de fleurs pour faire des bouquets sauvages. Cela permet de laisser la plante grainer et donc se démultiplier." 25 avril 2018
Amoureuse de la Nature, j’habite à Biot depuis 1961.
La faune et la flore sur la commune de Biot sont d’une exceptionnelle diversité grâce à la présence d’une géologie volcanique. Entre autres flores endémiques, nous trouvons certaines orchidées. En tout, le nombre d’espèces d’orchidées est évalué à trente-deux, ce qui est particulièrement riche pour un site restreint.
J’observe que les touristes sont de plus en plus amateurs de Nature et viennent à Biot pour la richesse de sa flore et de sa faune. Munis d’un appareil photo, ils emportent chez eux des clichés qu’ils garderont très longtemps.
Les orchidées sont des fleurs très discrètes, qu’il faut se baisser pour déterminer, le nez au ras du sol, mais elles sont d’une beauté diabolique qui vous envoûte et ne vous lâche plus. Elles poussent sur un site protégé par un APPB (Arrêté Préfectoral de Protection de Biotope) depuis 2002 et par Natura 2000 depuis 2014. Certaines orchidées ont une odeur perceptible par l’Homme, tandis que d’autres ont peut-être une odeur que nous sommes incapables de percevoir…
Ophrys speculum, appelée l’Ophrys Ciliata du nom de l’insecte qui la pollinise, est une des orchidées les plus rares : on compte uniquement neuf sites en France métropolitaine où on peut l’admirer, parmi lesquels on trouve Biot. Speculum, en latin, signifie « miroir ». La fleur possède des poils roux tout autour de son miroir bleu, afin d’imiter la femelle de l’insecte Ciliata et d’attirer le mâle.