Place des Arcades

De forme rectangulaire, la place est délimitée dans sa volumétrie par un bâti de deux voire trois étages par endroits. Dans la longueur de la place se trouvent des arcatures en plein cintre ou en ogive, laissant entrevoir un passage couvert. Celui-ci permet d’accéder aux commerces du rez-de-chaussée ou aux logements situés aux étages supérieurs. Certaines portes datent du XVIe siècle.

Au XIVe siècle, la Provence fut frappée par une grave crise démographique. Une famine générale puis la peste noire provoquèrent la disparition de la moitié de la population environ. Des régions entières furent dépeuplées et certains villages, comme Biot, furent désertés. À partir de 1460, des seigneurs organisèrent le repeuplement de ces lieux par des actes d'habitations, conventions passées avec des populations souvent étrangères, qui garantirent leurs droits. Biot fut ainsi repeuplée en 1470 par des habitants du Val d’Oneille, en Ligurie (Italie).

Au XIIIe et XIVe siècle, la Place des Arcades était donc située au centre du premier castrum de Biot. Elle est bordée de deux galeries à arcades de formes originales. Le sol de la galerie est en galets et son plafond laisse apparaître les poutres du premier étage.