I mercatini
A cadenza settimanale e in particolari occasioni, è bello bighellonare tra i banchetti dei produttori e dei commercianti locali in occasione dei mercatini che vengono organizzati nel centro del villaggio di Biot.
La tradizione del mercatino provenzale
In Provenza, il mercato è una vera e propria istituzione, un momento di convivialità e condivisione che fa sognare i turisti di tutto il mondo. Nell’offerta diversificata delle bancarelle del mercato si ritrova pienamente l’identità locale, con le conversazioni tra venditori e acquirenti, la calda atmosfera che regna nelle strade… È un momento particolare non solo per il commercio locale, ma anche per incontrarsi e ritrovarsi.
Per i residenti, è l’occasione di mostrare la propria appartenenza al villaggio, all’identità locale: l’atteggiamento e le parole sono quindi improntate alla familiarità. Uno degli scopi del mercatino provenzale è infatti quello di ricordare il passato, di riscoprire la tradizione… Un’oasi di pace e di autenticità sempre più di moda nella frenesia della vita moderna.
E per i visitatori, questi mercatini sono un’occasione ideale per scoprire le tradizioni locali, le specialità, il folklore… D’estate, i mercatini sono un trionfo di frutta, verdura, pesce, frutta candita e specialità locali di ogni tipo. È il momento di passeggiare tra le file di bancarelle ricche di colori, inebriandosi del profumo della frutta fresca e delle erbe aromatiche provenzali…
il mercato provenzale
Tutti i martedì mattina, dalle 9 alle 13, rue Saint-Sébastien, situata all'ingresso del villaggio di Biot, si copre di bancarelle di diversa natura, riempendosi dell'effervescenza del mercatino provenzale. Lungo tutta la strada principale e fino a place des Arcades, si installano venditori di frutta e verdura, specialità locali, gioielli e quant'altro, per presentare la loro merce in un'atmosfera famigliare e bonaria.
Lasciati guidare dal profumo della cucina provenzale e gusta al piacere semplice della frutta e della verdura vendute direttamente dal produttore, chiacchiera con i venditori scoprendo il loro attaccamento alla cultura locale… Con l'animazione tipica dei giorni di festa, Biot si veste dei colori del passato per svelare tutta la sua personalità. Entra a far parte della grande famiglia del villaggio e partecipa al fermento della cultura e della condivisione. Tutti sono benvenuti al mercatino provenzale di Biot!
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Il Mercato degli Agricoltori
Ogni sabato mattina, dalle 9 alle 13, in Place des Arcades
La Place des Arcades di Biot ospita un mercato dedicato al cibo biologico e locale di qualità, ai cosmetici e all'artigianato.
Favorire l'accesso al cibo sano a un costo inferiore, favorire i circuiti brevi, promuovere la cultura biologica e l'economia locale, creare più legami sociali... questi sono gli obiettivi della città di Biot che, attraverso questo mercato, porta avanti il suo impegno per la transizione ecologica, sociale e civica.